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Tsingtao, une bière bavaroise

La première bière Tsingtao fut servie le 22 décembre 1904, lors d’un combat de kung-fu. Cette bière blonde légère est fabriquée avec une excellente eau de source des montagnes environnantes : l’eau de Laoshan qui lui donne sa qualité pétillante.

Cixi 0

Impératrice Cixi

Simple concubine à l’origine, Cixi ou Tseu-Hi a régné sur la Chine, de 1861 à 1908 durant la dynastie Qing. Très belle et très instruite, dotée d’une poigne exceptionnelle, elle a fasciné ses contemporains.

Coming Home de Zhang Yimou 1

Coming Home de Zhang Yimou

Coming Home est un long métrage de Zhang Yimou racontant l’histoire de Lu Yanshi, prisonnier politique, libéré à la fin de la Révolution Culturelle. Lorsqu’il rentre chez lui, il découvre que sa femme (interprétée par Gong Li) souffre d’amnésie. Elle ne le reconnait pas et chaque jour, elle attend le retour de son mari, sans comprendre qu’il est à ses cotés.

Derrière la Grande Muraille de Colin Thubron 0

Derrière la Grande Muraille de Colin Thubron

L’écrivain-voyageur britannique Colin Thubron vous fait découvrir une Chine authentique dans "Derrière la Grande Muraille". Récit de son voyage qu’il a réalisé dans les années quatre-vingt en parcourant des milliers de kilomètres à pied, en train, en autobus, à bicyclette, depuis la frontière birmane jusqu’au désert de Gobi, depuis la mer Jaune jusqu’au toit du Tibet.

Voyage en Chine de Zoltán Mayer 0

Voyage en Chine de Zoltán Mayer

Le réalisateur Zoltán Mayer attiré, depuis longtemps par la culture chinoise, a choisi la région du Sichuan pour tourner son premier long métrage "Voyage en Chine" racontant l’épopée intime d’une mère (Liliane), interprétée par Yolande Moreau, qui vient d’apprendre la mort accidentelle de son fils en Chine.

Calligraphie chinoise 0

Calligraphie chinoise

Au travers de la calligraphie, l’écriture chinoise s’est élevée au rang d’art. Du point de vue esthétique, la calligraphie est l’art du trait par excellence. Le trait doit être dynamique et totalement autonome, il doit posséder sa propre vie et c’est là la principale préoccupation du calligraphe.

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Canard laqué

Le canard laqué est l’un des plats les plus célèbres de la gastronomie chinoise. Il symbolise à lui seul la richesse des saveurs fortes du nord de la Chine.