Catégorie: Encyclopédie

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Le paysage ethnique de la Chine

Le peuple chinois est un patchwork de populations différentes. Cette population est composée d’une ethnie majoritaire, les Han, et de 55 ethnies minoritaires.

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Fêtes chinoises

La vie quotidienne des Chinois est marquée par la célébration de fêtes traditionnelles qui suivent le calendrier lunaire.

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Le pouvoir des chiffres en Chine

Les nombres, assortis de connotations diverses peuvent être considérés comme porte-bonheur ou maléfiques dans la culture chinoise.

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Religions chinoises et courant spirituel chinois

Les Chinois ont-ils une religion ? La question n’a cesser de tourmenter les observateurs étrangers. Le mot même n’existait pas avant 1901… Le paysage religieux chinois ne manque pourtant pas d’intérêt.

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Epouses et concubines

Epouses et concubines est un film splendide et raffiné avec des décors somptueux, rythmé par les lanternes, les saisons qui passent, les traditions à respecter, les chants de Meishan ancienne cantatrice, et bien entendu Gong Li la magnifique héroïne de ce chef-d’oeuvre du cinéma chinois.

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Restaurant Chez Xu à Lausanne

Une adresse discrète à Lausanne qui se transmet de bouche à oreille et qu’il faut connaître. Restaurant Chez Xu est une vraie découverte pour tout amateur de cuisine traditionnelle chinoise et pour un prix dérisoire.

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Panda géant

Le panda géant est l’emblème de la Chine, il est considéré comme un « trésor national ». Depuis des milliers d’année, il est présent dans l’art et la littérature chinoise ainsi que dans le cœur des Chinois.

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Kony, le Bubble Tea à Lausanne

Découvrir la boisson la plus populaire d’Asie, Bubble Tea, appelée aussi thé aux perles à Lausanne dans une petite échoppe à l’enseigne Kony.